Thuis Productennatrium metabisulfite additief voor levensmiddelen

De witte van het het Additief voor levensmiddelen Voedende Behoud van Natriummetabisulfite Agent CAS 7681 57 4

De witte van het het Additief voor levensmiddelen Voedende Behoud van Natriummetabisulfite Agent CAS 7681 57 4

  • De witte van het het Additief voor levensmiddelen Voedende Behoud van Natriummetabisulfite Agent CAS 7681 57 4
  • De witte van het het Additief voor levensmiddelen Voedende Behoud van Natriummetabisulfite Agent CAS 7681 57 4
De witte van het het Additief voor levensmiddelen Voedende Behoud van Natriummetabisulfite Agent CAS 7681 57 4
Productdetails:
Plaats van herkomst: Hunan
Merknaam: Kemsky
Certificering: ISO 9001,sgs
Modelnummer: smbs - a2
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: 1 metrische ton
Prijs: usd 300 per metric ton
Verpakking Details: 25 kg zak, 1000 kg grote zak
Levertijd: 5-8 dagen
Betalingscondities: T / T, L / C
Levering vermogen: 3000 ton per maand
Contact
Gedetailleerde productomschrijving
naam: Agent van het het Bisulfiet de Voedende Behoud van natriummeta Andere Naam: Voedend het natriumpyrosulfiet van de Behoudagent
kleur: witte Houdbaarheidsperiode: 12 maanden/365 dagen
Gebruik: Bewaarmiddel verpakking: 1000 kg jumbozak
Hoog licht:

natriumpyrosulfiet

,

natrium metabisulfite in voedselbehoud

 Natrium Metabisulfite/het Bisulfiet van Natriummeta

 

Specificatie Norm Testresultaten
Verschijning wit of geel kristallijn poeder wit kristallijn poeder
Inhoud %≥ 97.0 97.62
Fe %≤ 0,003 <0>
Duidelijkheid %≤ Passentest Passentest
Als %≤ 0,0001 <0>
Heavy metal (als Pb) %≤ 0,0005 <0>


Toepassing van natrium metabisulfite in de voedselindustrie

 Het natrium Metabisulfite wordt wijd gebruikt in de voedselindustrie. Naast blekeneffect, bezit het Natrium Metabisulfite ook de volgende functies:

 

1) Het natrium Metabisulfite in voedsel heeft anti-bruint gevolgen. Het enzymatische bruinen komt vaak in fruit, aardappelvoedsel voor. Het natrium Metabisulfite is een soort verminderende agent, heeft een sterk remmend effect op de polyphenol oxydaseactiviteit. 0,0001% van zwaveldioxyde kan 20% van de enzymactiviteit verminderen, kan 0,001% van zwaveldioxyde de enzymactiviteit volledig remmen en kan het enzymatische bruinen verhinderen; Bovendien kan zuurstof in voedselorganisatie verbruiken en heeft desoxydatieeffect. Voorts kunnen het sulfiet en de glucose toevoegingswerking hebben, glucose en aminozuren in van de de reactiesuiker van de voedselammoniak verhinderen de ammoniakreactie, om de functie te bezitten van anti-bruint.

 

2) Het natrium Metabisulfite in voedsel heeft antiseptisch effect. Het natrium Metabisulfite kan de rol van zuurrijk bewaarmiddel spelen, wordt het undissociated zwavelachtige zuur overwogen het gist, vormen en bacteriën kan verbieden. De remming van undissociated zwavelachtig zuur voor dubbelpuntbacil is 1000 keer sterker dan Waterstofsulfiet, 100 tot 500 keer sterker dan biergist, 100 keer sterker dan bladvorm. Het zwaveldioxyde in het zuur heeft de krachtigste antimicro-organismegevolgen.

 

3) Het natrium Metabisulfite in voedsel heeft machineeffect losmaken, kan het Natrium Metabisulfite worden gebruikt aangezien de constituent van machine losmaakt.

 

4) Het natrium Metabisulfite in voedsel heeft het effect van de oxydatieweerstand. Het natrium Metabisulfite heeft distinctief weerstandseffect. Het zwavelachtige zuur is sterke verminderende agent, kan het de zuurstof in organisatie van vruchten verbruiken en de groenten, de activiteit van remmen remmen de activiteit van het oxyderen van enzym, is het efficiënt om oxydatie en het breken van vitamine C in vruchten en groenten te verhinderen.

 

De gevolgen van Metabisulfite van het mechanismenatrium: Decolorizers kan in twee types door zijn functie worden verdeeld: oxydatietype blekenagent & het verminderen van de agent van het typebleken. Het natrium Metabisulfite behoort tot het verminderen van de agent van het typebleken.

De gevolgen die van natriummetabisulfite functie decoloring door pigment verminderende actie, om het doel van bleken te bereiken. De kleuren van de meeste natuurlijke producten worden veroorzaakt door chromophore zijn molecules bevat. Elk van chromophore bevat onverzadigde bood, van de de agentenversie van het verminderingsbleken de waterstofatomen, kan het onverzadigde bood in chromophore maken enige band worden, zodat verliezen de natuurlijke producten kleur. Het bruinen van sommige voedsel wordt veroorzaakt door van ijzerion te bestaan, de agenten van het verminderingsbleken kan toevoegen ijzerion maken het ion van het twee valentieijzer worden, verhindert het bruinen van voedsel.

 

De gevolgen die van natriummetabisulfite functie langzaam verdwijnen door toevoegingsreactie van sulfiet. Om het doel van bleken te bereiken. Het natrium Metabisulfite kan glycosiden en koolhydraten contacteren om toevoegingsreactie te maken te bleken en langzaam te verdwijnen. Deze actie is omkeerbaar, kan het zwavelachtige zuur door het verwarmen of zure behandeling worden verwijderd, om anthocyanin geregenereerd te maken en het originele rood te hervatten.

De Producten van natriummetabisulfite

 

► Moleculaire Formule: Na2S2O5

► CAS Nr.: 7681-57-4

► Andere naam: natriummetabisulfiet, natriumpyrosulfiet

► Fysieke verschijning: wit of lichtjes geelachtig kristallijn poeder

Het Voedselrang van natriummetabisulfite

 

De Functie van natriummetabisulfite


►Preservatives
►Antioxidants
►Bulking Agent
►Nutrient Behoudagent
►Flour deegverbeteraar
►Bleaching agent
►Reducing agent
►Coagulant
►Antichlor
►Mordant
►Developer

 

 

 

 

De witte van het het Additief voor levensmiddelen Voedende Behoud van Natriummetabisulfite Agent CAS 7681 57 4 0

Contactgegevens
NINGBO SOURCECHEM CO.,LTD

Contactpersoon: Ms.xie

Tel.: +8613975090964

Direct Stuur uw aanvraag naar ons (0 / 3000)

Andere Producten