Lijst van Voedsel met Sulfieten

Door JanetB

http://www.ehow.com/list_7300308_list-foods-sulfites.html

De sulfieten zijn op zwavel-gebaseerde chemische samenstellingen die soms voorkomen natuurlijk in voedsel maar ook als bewaarmiddelen gebruikt. Volgens Food and Drug Administration, ongeveer is uit elke 100 mensen gevoelig voor sulfieten. De meeste reacties zijn mild, maar sommige mensen, in het bijzonder die met astma, hebben strenge reacties. De sulfieten werden gebruikt als bewaarmiddel op verse vruchten en groenten tot 1986, toen FDA dit gebruik verbood.

Sulfietsamenstellingen die in Voedsel worden gevonden

Zes sulfiting agenten worden gebruikt in voedselvoorbereiding in de V.S.: kaliumbisulfiet, kalium metabisulfite, natriumbisulfiet, natrium metabisulfite, natriumsulfiet en zwaveldioxyde. Om het even welk sulfiet die in een concentratie van groter voorkomen dan 10 delen per miljoen moet op de ingrediëntenlijst van voedingsmiddelen worden vermeld.

Voedsel die Sulfieten bevatten

De sulfieten komen in gebakken goederen met inbegrip van mengelingen met droge vruchten en groenten, crackers, pasteikorsten, zachte pretzels en wafels voor. De specerijen met sulfieten omvatten groenten in het zuur, wijnazijn, jam en slasausmengelingen. Het berijpen en de bovenste laagjes met sulfieten omvatten gepoederde verpakte suiker, ahornstroop, berijpend mengelingen, bruine suiker, ruwe suiker, witte suiker en fruitbovenste laagjes. De vissen met sulfieten omvatten ingeblikte garnalen, kammosselen, bevroren garnalen, krab en ingeblikte tweekleppige schelpdieren. De snacks met sulfieten omvatten gedroogd fruitsnacks, pudding, hard suikergoed, chips en sleepmengeling. De korrelproducten met sulfieten omvatten spinaziedeegwaren, rijstmengelingen, maïszetmeel en jus. Het fruit en de plantaardige producten met sulfieten omvatten marasquinkersen, ingeblikte groenten, onmiddellijke fijngestampte aardappels, alle droge vruchten, bieslook, kruiden, rozijnen, gebotteld fruit, verglaasd fruit, verse aardappels, peulvruchten en aardappelsalade.

Dranken die Sulfieten bevatten

De sulfieten komen natuurlijk in het gistingsprocédé dat wordt gebruikt voor om wijn, bier en alcoholische drank te maken, en in wijnkoelers ook gevonden. U kunt sulfieten in ingeblikt, gebotteld en bevroren vruchtensap vinden; groentesap; dranken die glucosestroop bevatten; cocktailmengelingen; limonademengelingen, en vloeibare theeconcentraten.